Cooperativa de Castanha de Caju

O desafio é o de qualificar agricultores da agricultura familiar, suas cooperativas e mini-fabricas, para empreendimentos relacionados ao cultivo e beneficiamento da castanha de caju, contar com sua participação em feiras nacionais e internacionais de comércio agronegócio, além de lhe fornecer maquinário e complementos da industria.

Após um seminário realizado em Fortaleza-CE sobre as cooperativas de castanhas de caju, um conjunto de 31 associações e cooperativas de cultivo e beneficiamento de castanha de caju, juntamente com suas redes e com organizações governamentais e não-governamentais de apoio, encarou o desafio de participar coletivamente da ExpoSustentat América Latina (feira de produtos e serviços sustentáveis), representando a riqueza e a diversidade da Caatinga e do Cerrado Nordestino Brasileiro.

Contamos com o apoio do:

Governo do Estado do Ceará, e Diario do Nordeste

Casos de Sucesso.

Em Chorozinho, no Ceará, desde 1997, 71 famílias organizadas já possuem suas casas construídas, água encanada, esgoto, colégios, energia elétrica, iluminação pública etc.

Parte destes investimentos em infra-estrutura vieram através do Projeto São José, do governo estadual; a outra parte, com a colheita da castanha de caju que é o principal produto beneficiado pela cooperativa do assentamento.

" A gente guarda para o consumo e vende para as grandes industrias de exportação em Fortaleza, também fornecemos para o mercado interno. Em relação à venda, ainda não conseguimos o convênio definitivo. A rapadura de caju e o mel nós ainda não conseguimos o mercado”, diz Ferreira. "