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Castanhas de Caju SLW 1 - Tipo exportação, grandes, crocantes, saborosas, assadas, com ou sem sal, com chocolate, canela e caramelizadas.
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O Consumo de castanhas de caju aumenta os níveis de HDL, o bom colesterol, protegendo o coração e proporcionando vidas mais longas e sadias. É rica em gorduras não-saturadas (saudáveis), em proteínas e carboidratos, em ferro, cálcio, fósforo, sódio e vários tipos de aminoácidos. Dentre estes últimos, destaca-se o argimino, que se converte em óxido nítrico, alargando as artérias e diminuindo a pressão sangüínea, evitando ataques cardíacos. É anticancerígena, pois é rica em fitoquímicos e fitoesteróis. Ajuda, ainda, a perder e a manter o peso em dietas alimentares.